Afgelopen week
sudderde ik sucadelapjes.
Dat had ik al jaaaaaaaaaren niet gedaan.
Het gaf me het gevoel
dat ik een degelijke
zuinig huisvrouw was.
De oude mevrouw had zo'n trek in
sudderlapjes.
Vroeger deed ze het zelf vaak.
Maar ik moet zeggen dat ik het sinds de
leraresopleiding
nooit meer had gedaan.
Huishoudleraressen
werden opgeleid
om
zuinige huisvrouwen
te maken van de huishoudschoolmeisjes.
Dat was een regeringsstandpunt.
Dus kookten we echte Hollandse kost.
Liflafjes waren er echt niet bij.
In die 60er jaren
ging het al wel beter met het land,
maar voor velen was het nog geen vetpot.
Die lapjes sudderde ik gewoon thuis.
En je snapt dat het een heel gedoe
is om
zo'n pan bij omi te krijgen.
Onderweg met een mandje, de braadpan erin,
2 hondjes,
een schoudertas...
wat een gedoe.
Maar de lapjes vielen in de smaak.
Deze week maar weer!
Maar helaas:
vanmorgen om 7 uur was er nog
geen lapje rundvlees te krijgen bij AH.
En ik was gisteren al langs de slager geweest.
Ik zelf ben nog heel voorzichtig.
Ga nauwelijks weg.
Doe alleen de noodzakelijke boodschappen.
Ik roep weleens ik ben 4 keer risicogroep in 1!
dat krijg je met een wankele gezondheid.
Afgelopen week
zat ik er dan ook best een beetje doorheen.
Ja, er is genoeg me-time.
Die tijd vulde ik met tekenen.
een beetje haken.
Maar het is gewoon niet genoeg.
Ik heb nog steeds geen thuiszorg.
En hoe hebben we er niet voor gestreden!
Het is natuurlijk te zwaar
2 huishoudingen draaiend houden.
En er is wel wijkzorg.
Maar dat is iedere dag een ander.
Wat ook al een risico is met covid-19.
Op den duur ga ik wel verlangen naar iets meer
contact
met anderen.
Hoewel ik het wel goed kan als kluizenaar.
Voorlopig sluit ik een administratie ochtendje
nu maar af.
Er valt zoveel te regelen
dat ik daar een ochtend voor neem.
En als slotstuk dan
nog snel er een blogje uitpers.
Wie weet is het volgende keer spannender.
Ik word heel opstandig van je verhaal over de thuiszorgperikelen, wat een afschuwelijke toestand. Waarom niet een paar vaste zorgmedewerksters voor één klant? Het zou voor iedereen rust creëren.
BeantwoordenVerwijderenOver naar de sucadelapjes: ook hier al een hele tijd geleden, dat we die op tafel hadden. Wél sudderlapjes, door ActionMan hoogstpersoonlijk klaar gemaakt. Toen ik nog werkte zette hij om twee de braadpan op, deed die om 4 uur uit om mij op te halen en met etenstijd zette ik hem weer aan voor groente/aardappelen. Heerlijk!
En dan ook nog vervoeren: het lijkt een beetje op het verhaal van die man met de geit en die wolf....
Heb je vanmiddag nog even kunnen haken bij het Tourverslag? Die vierkantjes zijn er echt heel geschikt voor, binnen no time een mandje vol!
Mmmmmm heerlijk sudderlapjes... ik ruik het bijna al.
BeantwoordenVerwijderenWat waardeloos dat het nog steeds niet goed geregeld is. Gelukkig zit je niet bij de pakken neer, je haakwerk is enig en de tekening vind ik enig.
BeantwoordenVerwijderen