dinsdag 15 augustus 2017

Kantjes.


Lizzy en Anny 
lopen deze week eventjes de kantjes eraf! 

Gelukkig is het hier aan de kust
dikwijls lekker zonnig! 

Dus we genieten volop!

dinsdag 8 augustus 2017

Nieuw vriendje.

Oh, ze kosten zoveel tijd:
nieuwe vriendjes! 


En meestal komen ze met een hele uitzet!

In dit geval zeker een schriftje.

Een nieuw avontuur starten.

Iets voor de eerste keer doen! 

Wanner doe je dat nou nog op mijn leeftijd?

Dit verhaal krijgt nu een hoog
"Jo met de banjo
en 
Mien met de mandolien" gehalte.


Ik kocht een ukelele.

Geen hele chique.
Maar ook zeker geen kinderspeelgoedding.

Ukelele.

Ik krijg het haast m'n toetsenbord niet uit.

Rafeltje wilde graag weer 
een beetje muziek maken.

Lekker ongedwongen pingelen.

Nadat ik door de spierziekte moest stoppen
met m'n dwarsfluit:
te lastig vasthouden,
te lastig voor m'n ademhalingsspieren
werd het een beetje stil.

Deze winter dacht ik aan een gitaar.

M'n artrosehandjes vonden dat niet zo'n goed idee.

En toen kwam de ukelele in beeld. 

Dat is ook een beetje een trend 
op dit moment.

Het zij zo.

Want het is leuk!!!!

Als je me mist op het blog 
zit ik lekker te tokkelen.

Tot wanhoop van de buren
-denk ik-.
Maar ik heb tot nog toe geen klachten gehad.

Wel een terechte klacht van de
echtgenoot van het 
kookboek
van Regula Ysewijn dat ik in een vorig 
blogje beschreef.

Ik had het over goedkoop
serviesgoed!

Blijkt het duur Engels Burleigh servies te zijn.

Sorry, sorry, sorry! 

Dit serviesgoed is duidelijk 
niet mijn smaak.

En eerlijk gezegd kende ik het niet.
Terwijl ik toch een ernstige 
serviestic heb. 

Ik hou me maar bij 


m'n geliefde Poolse servies. 

Maar laat je je niet weerhouden om het boek 
in te zien 
want het is een goed boek.
Met een goed geteste receptuur.

Dus als je doet wat er staat 
gaat je favoriete recept zeker lukken. 







vrijdag 4 augustus 2017

Toetjes.

Mevrouw Rafel is gek op toetjes.

De pap en puddinglessen
in haar opleiding
waren de allergezelligste van het jaar! 

Maar voor echte toetjes moet je 
naar Engeland. 


In het boek 
"Pride and Pudding"

van 

Regula Ysewijn
staan ze allemaal! 

Goed geteste receptuur.


Met natuurlijk m'n favoriete summer pudding.

Maar ook klassiekers
zoals jam roly-poly
en sticky toffee pudding.

Het is een fantastisch boek.
ook om te lezen.

Want culinair historica
Regula geeft een leuk verhaal
bij ieder gerecht over de ontstaansgeschiedenis.

Is alles nu perfect?

Nou nee! 
Ik vind de foto's niet zo super.

Nu is voedselfotografie een
bijzonder moeilijk vak.

Maar vooral ook de keuze 
van het serviesgoed  
vind ik jammer.


Dikwijls is het goedkoop
blokker spul.
Of zogenaamd oud uit de kringloop.

Ik had me laten sponseren 
door een goede serviesfabrikant.

Soms is het wel leuk.
Bijvoorbeeld bij het hoofdstukje ijs
worden 
penny-licks
getoond.

De ijshoorntjes die wij nu zo 
gewoon vinden
waren dat tot het begin van de 20ste eeuw niet! 

IJs werd verkocht in kleine glaasje
die uitgelikt werden
en daarna in min of meer
vies water 
even werden afgewassen.
Want het gebeurde gewoon
in de ijskar.

Het is een redelijk duur boek.
Ongeveer 35 euro
herinner ik me.
Niet ongewoon voor de huidige kookboeken.

Maar voor fans van toetjes
en/of
Engeland zeker aan te raden.

O ja, het is er ook in het Engels.